отправить приглашение

Су-шеф / Бригадир

45 000 руб

от 22 Июля 2016

Надежда Антоновна

Возраст

54 года (30 Мая 1970)

Город

Котельники
Переезд невозможен

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Тип занятости

Полная занятость

Опыт работы

13 лет 6 месяцев

Су-шеф х\ц

Кафе "Урюк" в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны

9 месяцев,

Октябрь 2014 - Июль 2015

организация работы в цехе,контроль соблюдения технологии приг. блюд,заготовок,заказ продуктов ,снятие остатков,ведение журналов,составление графика и т.д

Су-шеф

Кафе "Чехов" в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны

6 лет 5 месяцев,

Март 2008 - Август 2014

Работа с поставщиками, проработка нового меню, контроль за приготовлением и приготовление блюд, проведение банкетов, работа с персоналом,обеспечение бесперебойной работы кухни

Бригадир

Клуб"Вестерн" в
Туризм / Гостиницы / Рестораны

3 года 7 месяцев,

Август 2004 - Март 2008

Заказ продуктов, участие в составлении меню, проведение банкетов, приготовление блюд.

Су-шеф

Кафе"Рамзай" в Москве
Туризм / Гостиницы / Рестораны

2 года 9 месяцев,

Октябрь 2001 - Июль 2004

Контроль за работой кухни, заказ продуктов, приготовление блюд.

Образование

Торгово-кулинарный техникум

Среднее специальное

Технология приготовления пищи, техник-технолог

Караганда, 1980 — 1984 гг.

Похожие резюме

11 февраля, 2014

Шеф-повар / Заведующий производством

80 000 руб

Татьяна Евгеньевна

Город

Котельники

Возраст

61 год (25 ноября 1962)

Опыт работы:

23 года и 10 месяцев

Последнее место работы:

Инженер-технолог, ООО ФАСТЛЭНД (сеть "Му-Му").
03.2014 - по текущее время

отправить приглашение подробнее

Резюме размещено в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны:

Повар / Шеф-повар

Су-шеф

Су-шеф / Бригадир

Подпишитесь на похожие резюме

Зарегистрироваться и разместить вакансии в Котельниках